Fin de año en Santiago de Compostela - Hotel AC Palacio del Carmen 5*

Alojamiento en el hotel AC Palacio del Carmen 5*, en Santiago de Compostela.

Animación infantil durante la cena.

Cena de Fin de Año con actuación del grupo Smoke. Menú: Aperitivo de Bienvenida: Gelée de G.H. Mumm Le Rosé y Hoja de Ostra, Bocadito de Micuit de Foie con Frutos Rojos, Tartar de Tomate, Mango, Aguacate y Alga Codium, Lascas de Queso Galmesano de 18 Meses de Curación, Croquetita de Vaca Gallega estofada en su Bechamel Acompañada de Chips de Vegetales, Brocheta de Langostino Crocante con Mayonesa Suave de Vino del Ribeiro y Toque de Piña, Champagne G.H. Mumm Le Rosé. Menú: Nuestro Salpicón de Bogavante Azul, Cigalas de Marín y Marisco con su Vinagreta de Ribeiro y Brotes Ecológicos KM0. Lomo de Lubina Salvaje Sobre Nuestro Risotto Carnaroli de Mariscos y Queso Galmesano de 18 Meses de Curación. Tournedó de Solomillo de Ternera Gallega Acompañado de Nuestra Salsa Bigarade y Tatín de Patata. Granizado de Frutos Rojos con G.H. Mumm y Toque de Azahar. Volcán Artesano de Chocolate Guanaja de Valrhona Acompañado e Helado Artesano de Café de Costa Rica. Bodega: Aguas Minerales, Refrescos y Cervezas, Eduardo Bravo (D.O. Ribeiro), 30 Copelos (D.O. Ribeiro), Gramona Imperial Gran Reserva, Brut (D.O. Cava).

Barra Libre de Bebidas Premium.

Cotillón y animación con DJ.

Desayuno especial hasta las 13:00 y salida tardía hasta las 14:00.

¡Reserva con tranquilidad! Seguro de cancelación incluido en la reserva. Cubre causas justificadas (enfermedad grave, accidente o fallecimiento, intervención quirúrgica inesperada, despido laboral, etc) Consulta en este enlace la póliza del seguro

Cancelación: gratuita, según condiciones indicadas.

Horarios del hotel: entrada: a partir de las 14:00.